ドライハーブ

あっという間に、今日から7月！

もう、今年も半年が過ぎてしまったのですね。

それにしても、このところ月日の経つのが早すぎます。

今年は雨が少なく、

春の間に育った庭のハーブを陰干ししています。

ベイリーフ、タイム、セージ、コモンマロー、ミント、ローズマリーなどなど、

独特の香りがキッチンを豊かにしてくれます。(tami)