2011年6月25日

レンゲつつじと食器洗い機設置完了と真竹の筍

朝晩は肌寒い山だが、日中は夏を思わせる強い日差しがじりじりと照りつける。この季節はちょうどレンゲつつじのシーズンで、鮮やかなオレンジ色のつつじが青空に映える。ちょうどアヤメの花も満開だ。
午前中に食器洗い機の設置工事が無事完了。お蔭様でキッチンの間口が広くなってぐんと使いやすくなった。昼過ぎに山小屋を発って調布の自宅まで送ってもらう。二日間の設置作業をありがとうございました!(hide)
hideの今日のお土産は、
談合坂SAの新鮮野菜市場で買って帰った野菜の数々。
青梅が1Kgで350円、白菜が75円、
そして真竹の筍が300円だったそうで、
都内では考えられないようなお値段です。
真竹は先の30センチほどを切り落とし、
半分に切って包丁を縦に入れて、
大匙2杯の塩を加えて30分ほど煮ます。
アクがまったくないので、
皮をむいてそのまま輪切りにしていただきます。
真竹の筍をいただくのは初めてでしたが、
とびっきりの美味しさです♪(tami)

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2011年6月24日

山小屋の食器洗い機設置工事

先日新型ASKO食器洗い機の交換工事をおこなってもらったが、以前使っていた食器洗い機を山小屋に設置するため、昼過ぎに都心を出発。同乗させてもらって山小屋到着は4時を過ぎていた。
早速、冷蔵庫を動かし、給排水工事と200V電気工事を始めてもらう。
今日の工事はここまでで、明朝から食器洗い機の設置、接続工事に取り掛かってもらう予定だ。いろいろ段取りがあってお疲れ様です。今夜はベランダで炭火をおこしてバーベキューパーティ。(hide)
談合坂PAは全面改装工事中
 茅野の郊外は田植えの終わった水田が広がる
 冷蔵庫の場所に食器洗い機を設置してもらう

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2011年6月23日

節電の夏!

昨夜の雨が残って、今朝はひんやりとして心地よかったが、昼過ぎから今日も真夏の太陽が照りつけて、強烈な暑さだ。
東京電力の電気ご使用料のお知らせが入っていた。4月に契約電力が8kVもあって驚き、契約電力を見直した記事を書いたが、その結果の領収書が届いた。
内容を比較すると従量電灯C契約の2月分5,447円が、5月分は従量電灯B契約に変わって2,550円と半分以下に!
深夜電力も、ほとんどお湯を使わないため2月が1,129円だったのに対して、1/10近い157円に減額!
政府は15%の節電を訴えているが、私のように今までの電力契約に何の疑問ももたないまま、30年以上も支払い続けた人たちが沢山いるのではないだろうか?
節電の前に、まず契約電力の見直しこそがこれからの日本を見直す最初のステップだと思う。(hide)
 2月の領収書
5月の領収書
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旬の 山椒の塩漬け






 

  山椒の辛味抜きの炊き方




ズッキーニのジャム







 鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」のレシピがアップされました。
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