2014年2月8日

白銀の世界

早朝から降り始めた雪は夕方になっても降り止まず、足元が危ないので一歩も外出せず。
積もる雪が様々な雪の造形を楽しませてくれる。
先ほどからようやく雪は止んだようだが、明日はtamiは横浜へ、hideは渋谷へ出かける用事があるが大丈夫かな?(hide)

Do not go out of snow started to fall from early in the morning without down even if it becomes in the evening, because feet dangerous.
Snow piled up is pleasing the modeling of a variety of snow.
Snow seems finally ceased from earlier, tami is to Yokohama, there are errands to go out to Shibuya hide but wonder if all right tomorrow? (hide)

morning am0900
 PM1300
 PM1630
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2014年2月7日

ココイチのカレーはなぜ旨いのか?

ここ数日の朝は、氷点下!1月が暖かかったからなのか、2月の寒さが厳しい。こんな日のランチに食べたくなるのがカレー。久しぶりにCoCo壱番屋のカレーランチを食べた。
色んなカレー屋で味を比べてみるが、なぜかこの店が一番旨く感じる。微妙なスパイスの差が旨さにつながっているんだろうか?
4月の消費税アップ前にやはりこの店もロースカツの大きさが微妙に変化していることに気づく。700円の価格はどうなるんろう?(hide)

The morning of the last few days, sub-zero! January or because something was warm, the cold of February is severe. Curry's want to eat for lunch the day like this. I ate a lunch of curry CoCo Ichibanya for the first time in a long time.
I try to compare the taste in various curry, but this shop is well feel most for some reason. Difference of subtle spices I wonder has led to the fact?
I notice that the size of PorkRose catlets is changing subtly this shop still in consumption tax up before April. Copper price of 700 yen is wax do be? (hide)


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2014年2月6日

新しいタジン鍋と土佐文旦

amazonで購入した長谷園の伊賀土鍋タジン鍋が届いたので、昨夜は3日続きの太刀魚料理の総仕上げに太刀魚タジン鍋をいただいた。
このタジン鍋はフランス製のエミールアンリとはひと味違ったデザインで、モロッコの原型に近いフォルムと、無水鍋や蒸し焼きはもちろん日本独特の耐熱陶製すのこが付き、空焚き、直火料理、蓋蒸しなどもできるというユニークな鍋だ。
23cm径、高さ21cmの小サイズで7,341円という価格もネットショップの魅力だ。
大きな太刀魚2匹を食べ尽すのに3日がかりとなったが、刺身、昆布締め、塩焼き、蒲焼きタジン鍋のどれもが素晴らしい味で、この魚の奥深さを楽しませていただいた。
yahooショップからは高知特産の土佐文旦が届いた。爽やかな香りが他の柑橘類とは全く違い、品のいい甘さも最高の味。8個入って2980円で、今年は作柄があまり良くなかったそうだがそれでも一個が約12cmで重さは662gもある見事な大きさだ。(hide)

Iga earthenware tagine pot Nagatanien I purchased at amazon since arrived , I had a cutlass fish tagine pot to complete the final stages of cutlass fish cuisine of the 3rd more last night .
In different designs homeopathic and Emile Henri made ​​in France , heat-resistant ceramic grates unique Japanese sticks of course form and close to the prototype of Morocco , is roasted and anhydrous pot , boiling , open fire cooking , this tagine pot cover or steamed it's pot is unique in that it can also .
Price of 7,341 yen in small size 23cm diameter , 21cm in height is also a charm of net sales .
It was a 3 day -long and to will do eat two big cutlass fish , but raw fish , kelp tighten , grilled , none of grilled tagine pot is a great taste , I had to entertain the depth of this fish .
Tosa sharing BUNTAN of Kochi specialty has been received from the yahoo shop . A refreshing fragrance is totally different from other citrus , sweetness of the article also said the best taste . In 2980 yen on eight , crop is it was not very good this year but still weighs 's stunning size , which is also about 12cm 662g is one . (hide)

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