2018年5月24日

そろそろ青梅の季節

早いところではもう青梅が店先に。毎年漬けているけれど今年はどうしましょう。
棚の奥の整理を兼ねて瓶詰めを整理します。
梅酒や梅干の瓶の表面を綺麗に拭き取り、ラベルを確認します。
今あるので一番古いのは1990の梅酒。
まあ〜おもわず指で数えました。なんと28年前!!!!!。

凄すぎて飲めないわ!。
ここで味見をしてしまうと片付けが終わらなくなります。
心して黙々と整理整理と言い聞かせて作業を進めました。



また別の戸棚には薬用酒の瓶詰めが・・・。どの瓶にも秀雄さんの手書きのラベルが。
このラベル、おしゃれで美味しさをUPしてくれます。
マジックインキでサラサラと書いてくれた事。
もう新しいラベルはできないのが本当に残念です。



新生姜の甘酢漬けの記事をアップしました。
そのまま食べても美味しいですが、いろいろアレンジして食べるのもおすすめです。
サラダに加えたり、アボカドとマヨネーズそして甘酢づけのディップもいいですよ。








週末は長男に車を出してもらい食材の買い出しに。
まとめ買いは日々の生活に助かっています。
甲州街道は爽やかな初夏の風が吹いて気持ちのよい休日。



お友達から紹介された本!
画家の堀文子さん「99歳、一人を生きる。ケタ外れの好奇心で」
その中に 群れない 慣れない 頼らない の言葉
私の目標とする言葉です。