2011年9月10日

通信教育「ナチュラルフード講座」が始まります!

残暑お見舞い申し上げます。
今日は、真夏日が戻ってきて、
忘れかけていた汗のでる一日でしたね。
週間予報では来週はほとんど毎日30度を越えるそうです。
体に変調をきたさないよう気をつけましょう。

生涯学習が、
通信教育でできる「日本創芸学院」という学校がありますが、
この秋から「ナチュラルフード講座」が始まります。
tamiは、この中で旬の食材を使った
「手作り保存食」を担当させていただきます。

今年の春先から、
教材本用のお料理をいろいろ作ってきました。
まだまだ、これからも秋と冬の食材を使った保存食を作る予定です。
ご興味のある方は
サイトから資料請求ができますからご覧くださいね♪(tami)


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キッチンに花が咲き、蝶が舞う MINOVAセラミックスナイ フ




2011年9月9日

ああ〜っ悲哀のiPhoneと東急本店屋上ランチ

今朝、渋谷駅を降りて鳴ったケータイを取り出そうとして、ホルダーケースから落下!!
なんと、表面のガラスがくっきり割れている〜ッ!!悲哀のiPhoneだ〜ッ!
原因は最初のiPhone3の皮ケースが勿体ないと思って、側面のプラスティックを熱加工して4用に使っていたのだが、寸法が密着していなかったので、時々スルッと抜けることがあった。幸い、液晶は大丈夫なようで使用にはさしさわりないので、MacにつないでBackUpをとり、アップルストア渋谷に修理予約を入れる。

アップルストア2階のGeniusBarは昼間っから来客で賑やかだ。こんなに修理客が来ているほどApple製品はトラブルが多いんだろう。
ガラスの交換で済むと思ったが、商品交換しかできないということで勘定は22,800円!あ〜ついてないな〜!!
新機種への交換は、あっという間の手続きだ
とりあえず手元にあったシリコンゴム製ケースで使うことに。
なかなか気に入ったケースが見つからない
傷心の想いで、今日のランチは久しぶりに東急本店屋上。「米八」のおこわ弁当は松茸おこわと鮭おこわが入ったワンコイン弁当499円。屋上ビアガーデンのゴーヤのグリーウォールが随分育っているが、誰も収穫しないのか完熟ゴーヤがはちきれていた。(hide)
 この色合いは、ゴーヤが南国の生まれだということが分かる
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キッチンに花が咲き、蝶が舞う MINOVAセラミックスナイ フ




2011年9月8日

「までいな一日」と天高し!秋晴れの渋谷

朝晩が涼しくなり、秋の訪れもいよいよ本番だ。青空にうっすらとほうき雲が伸びる。行楽シーズンもいよいよ本番だが、今年はどんな行楽シーズンになるんだろうか?
昨年AllAboutの住宅ガイドで訪問した福島県飯舘村からイベントの案内が届いた。
タイトルは、”絆つながる「までいな一日」”。hideは18日が目黒のサンマ祭りの予定が入っているので、19日の福島行きはちょっと厳しそうだ。


ガジュマルに絡んで伸びる朝顔も微妙な色加減が美しい
ランチは久しぶりに「龍の髭」。時々、中華が食べたくなるのは日本人独特の食習慣からか?麻婆豆腐定食750円が旨かった☆☆☆。
東急ハンズのB棟とC棟に囲まれたようにひっそりと建つ「FUNCTION JUNCTION」が11日の全面リニューアルに向けて改装工事中。昔は登山用品の店だったがオヤジから代替わりして今はカジュアルファッションの店。今度はどんな品揃えになるんだろうか?(hide)


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セラミック包丁の基礎知識