2012年5月12日

岐阜のモーニングと山菜採り

昨日のプレゼンテーションも無事に終えて名古屋に戻り、そのあと岐阜羽島まで新幹線に乗って夜遅く岐阜の従兄の家を5年ぶりくらいに訪問。先にお邪魔していたtamiと合流して夜の宴会!旨い料理に舌鼓をうちながら剣菱や古酒をしっかりいただいて酩酊。
今朝は、岐阜名物のモーニングで朝食。朝食から近くにある喫茶店で朝食をとる。最初の頃は驚いていた岐阜地方の喫茶店の朝食がこれ!コーヒーのセットにトースト以外に5皿以上の様々な小鉢がついてくる。これで一式400円なんだそうだ。
朝食の後、揖斐川を上流までのぼり、滋賀県との県境近くの山の中まで山菜採りに向かう。目指すはコシアブラで、最近はその名を知られて乱獲が進みなかなか見つけることが難しくなっているそうだ。
それでも、さすがに従兄の奥さんは永年のキャリアからあっという間にコシアブラの新芽を袋一杯に採取!hideなどいくら探してもコシアブラの木を見つけることもできず、実力の差をまざまざと見せつけられた。
他にも山葵(わさび)、こごみ、たらの芽、ふき、たけのこなどなど山の幸の数々をたっぷりと採取し、山の神様に感謝をささげてから滋賀県側まで出る。湖岸道路沿いに琵琶湖を走るが見慣れた湖南の風景と違って湖北の風景はなかなか明媚だ。
今日一日のドライブを楽しませてくれた従兄のYOさん奥さんのTKさん皆さん本当にありがとうございました!(hide)
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2012年5月11日

久しぶりの名古屋出張

昼過ぎから名古屋のお客様へのプレゼンテーションのため早朝の新幹線に乗って出張。
ランチは鵜沼駅近くにある「深萱風土(ふかがや・ふーど)という手打ち蕎麦屋で、極上の蕎麦をご馳走になった。最初は蕎麦のおかきとおからのつきだし、一皿目はそば粉を挽いたままの蕎麦、二皿目はそば殻付きのひき蕎麦、仕上げは蕎麦の実のお茶漬け。どれもうなってしまう美味しさだ。 今までに食べたそばの中でも、旨さは一二を争う蕎麦だ。幸せ!(hide)
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2012年5月10日

tapas-tapasのランチ

5月2日まで改装工事で閉まっていたこともあって、久しぶりにすぐ近くのタパス・タパスでランチ。大幅な改装ではなく厨房設備を全部入れ替え、内装の一部に手を加えたのと、今までの禁煙スペースを大幅に増やして、店の半分以上がようやく禁煙席になった。
日替わりパスタは、イタリア産のソーセージとジャガイ&トマトのパスタ。味はほぼ満足。
2時過ぎころからイッテンニワカニカキクモリ雷鳴が轟き、先日の竜巻の再来かと思わせる突風が吹いたが、すぐに収まって夕方には青空が広がった。(hide)
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2012年5月9日

薔薇の開花と母の日のプレゼント♬

庭の深紅の薔薇が、
ようやく花開きました♬
ベルベットのような美しい花びらは見飽きませんね。
朝早く宅急便で、
長男夫婦から母の日のプレゼントが届きました♬
マダガスカル・ジャスミンという純白の花です。
毎年の贈り物ありがとうございます!(tami)
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