2015年9月10日

災害時でも役立つ保存食

秋の長雨、毎日雨が続いています。晴れた青空が待ち遠しいです。
ニュースでは、この降り続く強い雨で茨城県や栃木県で川が氾濫。
大変な被害が出ているそうです。被害が大きくならないようにと思うばかりです。

さて9月5日に、迫りくる大地震~備えを急ごう!第三回首都防災ウィーク「大震災と食」について
考える「災害時でも役立つ保存食」をテーマに講演をさせていただきました。

非常時にこそ、食べ慣れた我が家の味の梅干しや総菜があれば、どんなに心強いことでしょう。
保存食の良さと美味しさをお話させていただきました。


講演資料に使った「保存食マニュアル」と「やさしい保存食と自家製レシピ」



 9月3日は紀伊国屋ホールで、アレキサンドル昇天 青木繁・神話の棲み処を
      小学校から高校までhideの同級生で俳優座の中寛三さんが画家の坂本繁二郎役で
 出演されて観てきました。                              
       28年と短い生涯の中で青木繁の「海の幸」の力強い作品が心に残ります         





8月のガイド記事です。トマトとすりおろし生姜の甘酒プリン

http://allabout.co.jp/gm/gc/458034/

冷たくておすすめです。



ピリ甘辛たれをかけた 鶏と野菜の揚げもの

http://allabout.co.jp/gm/gc/458034/

ビールにピッタリ!!