いきいきライフ: 岐阜のおみやげと初サンマ

2012年9月4日

岐阜のおみやげと初サンマ

岐阜のヤマゼングローバル主催のキッチンセミナーのお土産に
西本社長からいただいたのが、岐阜名物の柿羊羹と明宝ハムです。
早速、朝食とデザートにそれぞれをいただきました。
明宝ハムは普通のハムとちょっと違った作り方のハムで
切り口が違います。
味は少し懐かしさを感じさせる美味しさですね♬
柿羊羹は思ったより固いのですが、
しっとりとした味でとっても美味しく楽しませていただきました。

新宿での打合せのあとhideが初物のサンマをデパ地下で買って帰りました。
この秋の初物サンマです。
2匹で680円！はtamiは絶対に買わない値段です！
ZwilingのFaceBookサイトで教わったように、包丁で切れ目を入れて焼きます。
焼き上がったサンマは特上のご馳走でした！
ご馳走さまでした♬　(tami)

A souvenir of a kitchen seminar organized Yamazen global
president Nishimoto was gotten from the persimmon Yokan and Meiho ham specialties Gifu.
Today, we had breakfast and dessert each.
Meiho ham recipe that is a little different from the usual ham I cut different.♬
It's taste that make you feel a little nostalgia.
Persimmon Yokan is firm, but than I thought,
I was allowed to enjoy delicious and very pronounced flavor.
Thank you so much.
Hide go back home after the shinjuku meetingin, the basement of a department store bought saury fish.
680yen in two fish! Tami is a price that is absolutely not buy!
It is the first fish of this fall saury.
As taught in the FaceBook site Zwiling, I burn to put a knife cut.
Saury that was baked on a specific feast! ♬ (tami)