2012年3月26日

休日の料理とくじら屋のランチ

昨日の休日は久しぶりにhideの料理当番！たいした料理ではないが、どれもそれなりに美味しいのでブログに取り上げさせていただきます。
新鮮なアサリが手に入ったので、アサリの佃煮、アサリの酒蒸しと、時鮭を使ったサーモンフレークの3品を担当。
アサリの佃煮

アサリの酒蒸し

サーモンフレーク
ランチは久しぶりに「くじら屋」の鯨からあげ定食1,312円。一昔前は確か800円程度だったと思うが‥‥鯨の肉が手に入りにくいのは分かるが、このランチ代が昨日つくった3品の材料費よりも高いのは何となく納得できない。(hide)
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