四国のKGさんから、珍しい温室みかんが届きました。
早速ひとつをいただいてみました。
品のいい甘さが嬉しい果物です。
いつも、珍しいものをいただいて心から感謝申し上げます。
こんなに沢山のみかん……。
みかんでコンフィチュールを作ったことはないので、
チャレンジしてみようかしら♪
それとも、シャーベットみかんにしてみようかしら……。
梅雨明けもそろそろ……。
冷凍梅を使った梅干しづくりも
いよいよ第2段階の赤じそ漬けに移る時期になってきました。
皮が柔らかいので傷を付けないように
重石はしないで慎重に塩漬け中です。
下のほうがつぶれないか心配ですね♪(tami)
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鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」のレシピがアップされま した。
こちらもどうぞご覧くださいね♪(tami)
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