京丹後フルーツガーリック

知人から「京丹後フルーツガーリック」という
珍しいデザートサプリを紹介していただきました。
京都・丹後で育てたニンニクを
60数度の温度で1ヶ月間熟成させた
真っ黒なニンニクです。
ドライフルーツのような甘みで、
刺激臭はほとんどありません。
サプリメントとして一日一粒いただいたり、
フルーツガーリックドレッシングとして
バルサミコ酢のように使ったり、
いろいろな薬膳料理の具として使えるそうです。
いろいろに試してみようと思います。
珍しい食材を教えてくださって、
ありがとうございます♪(tami)

**************************************

※ AllAbout最新記事のご案内です。ご興味を持たれた記事をぜひ一読 ください。

■「おもてなし料理」「手作り・保存食品」「圧力鍋料理」ガイドtamiの最新記事 はこちらです！


オリーブオイルでタケノコのシンプル炒め

タケノコの生七味焼き



極上 の味！手づくりの味噌バーコン




加熱パックを使った蒸し料理




火を使わない調理　サラダうどん




鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」のレシピがアップされました。

こちらもどうぞご覧くださいね ♪(tami)

■キッ チンガイドhideの最新記事はこちらです！

試して合点！使って納得！シリーズVol.60
鳴海製陶からクックボウル新登場！

サンウエーブからニューシステムキッチン新登場！



キッチン収納の実態をWEB調査で開始！

契約電力をワンランク下げて節電に協力しよ う！




キッチン機器とガス機器は 停電前に 使用中止！