2012年5月23日

5月の輝く庭♬とツナシマキッチンセミナープロ向け

昨日降り続いた雨が嘘みたいに晴れ上がりました。
庭の木々もシャワーを浴びていきいきと輝いています。
南天に小さな実がつき始めました。
カーラーもすっかり花開いています。
小梅の実もずいぶん大きくなりました。
一昨日の金環日食のようにうぶげが輝いています。(tami)
3時からツナシマ・5月度プロ向けキッチンセミナーが開かれ、ツナシマ商事SM部長のASKO食器洗い機の商品説明の後、hideのキッチンの歴史と最新キッチン動向の講演、そしてtamiのVIKINGガスオーブンとElectroluxのIHを使った調理実演が行われた。
今日の参加者はハウスメーカーとキッチンメーカーの5名で、実のあるセミナー内容となった。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。(hide)
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2012年5月22日

ミラノEURO CUCINA 2012の一番のお気に入りと魚料理教室

4月に開かれたミラノサローネでの併催展EURO CUCINA 2012は、世界最新のキッチントレンドが見られる刺激的な見本市だ。今年一番のhideのお気に入りメーカーはMINACCIOLO。
このメーカーの展示ブースは、なんと本物のトマトの木箱を積み上げた見上げるような壁！それ以上に鋼鉄製のキッチンも面白い！わくわくするようなキッチンだ。その他、いくつかの面白いキッチンをご紹介します。




6時半からベターホーム協会の魚料理教室に参加。今日の料理は鰺2尾を使って、それぞれ三枚に下ろし「あじの酢じめ」「あじのたたき」「あじフライ」の三品。
なかなか旨い鰺料理を堪能させていただきました。ご馳走さまでした！(hide)


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2012年5月21日

ランチタイムの渋谷

今朝は7時前に起床して、金環食を見た。曇り空が広がる中、時おり雲間が切れてお日様が顔を出す。雲がフィルターの役目をして眼鏡がなくてもチラッと見ることができた。ゴールドリングの放つ光彩はやっぱり神秘的だった。
ランチタイムは渋谷西武の近くまで行った。ここ数年の渋谷西武の落日ぶりは見ていても気の毒なほどだ。A館はパラパラ、B館は人の姿がない、とにかく客が少なすぎる。抜本的な改革をしないとこの店の消滅は目前の気がする。もう改革の力も予定もないのかもしれないが‥‥。
ここまできたら、ユニクロやIKEAあたりに全館を明け渡した方が渋谷の町の活性化には生かされるのかもしれない。
センター街の人出も月曜の日中は少ない。ランチは例によって渋谷更科の蕎麦定食860円。ちょっと高いと思うがカロリーを押さえるのには適量かもしれない。(hide)




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2012年5月20日

深大寺と神代植物園

少しうす雲が広がったが、心地よい風の吹く五月の日曜日。久しぶりに弁当持参で深大寺と神代植物園までtamiと揃ってウォーキング。
緑に染まった野川は河原でBBQを楽しむ若者たちや、水遊びを楽しむ子供たちの姿。深大寺参道の人気のある蕎麦屋は大行列。心地よい天気に誘われた老若男女が参道にあふれかえっている。
深大寺と動物霊園でお詣りをすませた後、ばら園を観に神代植物園へ。バラ園の広大な敷地を埋め尽くすほどの人の波に驚かされる。バラはそろそろ終わりを迎えている花も多かったが、中には甘い香りを一面に漂わせる黄色いバラもまだまだ盛りの時期だ。
神代植物園は広大な敷地に武蔵野の面影を残す巨木の林が続き、たっぷりと森林浴も楽しむことができる。もう少し足しげく訪れるべき名園でもある。(hide)
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