2012年5月22日

ミラノEURO CUCINA 2012の一番のお気に入りと魚料理教室

4月に開かれたミラノサローネでの併催展EURO CUCINA 2012は、世界最新のキッチントレンドが見られる刺激的な見本市だ。今年一番のhideのお気に入りメーカーはMINACCIOLO
このメーカーの展示ブースは、なんと本物のトマトの木箱を積み上げた見上げるような壁!それ以上に鋼鉄製のキッチンも面白い!わくわくするようなキッチンだ。その他、いくつかの面白いキッチンをご紹介します。




6時半からベターホーム協会の魚料理教室に参加。今日の料理は鰺2尾を使って、それぞれ三枚に下ろし「あじの酢じめ」「あじのたたき」「あじフライ」の三品。
なかなか旨い鰺料理を堪能させていただきました。ご馳走さまでした!(hide)


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