食欲の秋！！！

食欲の秋到来！！

まずは連載のご紹介です。

Vol.122 かぼちゃのサラダ

冬に食べるかぼちゃはほっこりとして美味しい事！

そのかぼちゃを使ってサラダに。

玉ねぎときゅうりを細切りにして、マヨネーズとヨーグルトで和えます。

そしてレーズンを加えた一品です。ワインのひとつまみに。

 

 

Vol.123 やわらか豚の角煮

もう見るからに美味しそう〜な角煮。

甘辛いタレは水飴を使っているので艶が違います。

 

どちらもAERA dot  黒田民子の家つまみでひとやすみ

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