仕事始めは６日から。

今年の仕事始めは６日からです。
障子窓からは優しい陽射しが、まるで影絵のように木々を浮かび上がらせています。
さて気持ちも新たに日々精進してまいります。

早速、週刊朝日連載の２月から３月前半分のレシピ案を考え、
９日の撮影の準備や手順などを考えます。

まだおせち料理の黒豆が残っていましたので、黒豆と牛乳に焼いたお餅を入れたおぜんざいに。黒豆の甘さと暖かい牛乳の相性がいいのです。和風ではないパフェのような感じです。これは美味しくておすすめです！！！！

ご紹介です。
PHPくらしラク〜る♩2020・2月に「初心者でもできる！　冬の美味しい保存食」

書店で見かけられましたら手に取っていただければ嬉しいです。