今年も嬉しい便りが届きました。
いかなごの釘煮です。
まだ3月になったばかりだと思っていたら
もう釘煮の季節なんですね♬
極小のいかなごは旬も短く
瀬戸内でもなかなか手に入らないそうです。
お昼ご飯に添えて早速いただきました。
本当に美味しい味付けの釘煮を
今年もありがとうございました♬(tami)
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