2023年6月28日

2日目は棟方志功記念館 十和田市現代美術館

早朝の食事はホテルの11階のレストランから。窓からは青森湾が見えます。

大きなつり橋は 「青森ベイブリッジ」夜にはライトアップされるそうです。

 

さて今日最初に訪れるのは棟方志功記念館です。校倉造りと日本庭園の落ち着いた佇まい。


 

この記念館には版画のほか倭画や油絵なども展示されています。

情熱的な作品に対する気迫とスピード感を特に感じます。


 

昼食後は十和田市現代美術館へ。

もうワクワクします。初めて見る「スタンディング・ウーマン」

ロン・ミュエク 1958年 オーストラリア生まれ


 

4mの大きさに圧倒されますし、皮膚の艶、しわ、たるみ、しみ、そして髪の毛などリアルすぎてこれが彫刻なの。まるで生きているおばさんじゃないの!!

と叫びたくなるほどです。

ギロリと睨まれていると錯覚する目元。そして洋服のシワや胸やお尻の肉感までも!!

そして大きな靴に(60cm以上のありそう)どっしりした足。

ドイツやソ連にこんなおばさんいたような・・・・。

 

世界的な有名なアーティストの作品が見ることに嬉しくなります。

そして 「建物ーブエノスアイレス」

レアンドロ・エルリッヒ 1973年 アルゼンチン生まれ


 

床に置かれたヨーロッパ風の外観に見学者が立ち入ってポーズを取ると、斜めに立ち上がった鏡面に姿が映し出されます。

そうそう金沢20世紀美術館のスイミングプールの 作者もレアンドロ・エルリッヒ

です。騙し絵的な感覚でとても楽しめました。

 

光の橋 アナ・ラウラ・アラエズ 1964年 スペイン生まれ


 

幾何学的な橋に踏み込むと柔らかな青い光と音楽が流れてきます。

鏡は使われていないけれど、大きな万華鏡に中に入っような空間です。

 

美術館の周りにもフラワー・ホース(チェ・ジョンファ)  草間彌生 巨大化したアリのロボット(橘 昇) 奈良美智など

じっくり見て過ごす幸せ時間です。


 

ここを最後に美術館巡りは終了です。夕方の新幹線で帰宅です。

素晴らしい時間を秀雄さんはじめ家族に感謝しております。

 

 

2023年6月27日

青森の現代アート巡る2日間

 もう2が月前の新聞広告を見て行きたい!と思ったのは青森の4つの美術館巡りツアー。

そして6月23日24日の一泊二日のツアーに出発です。

東京駅で集合そして新幹線で3時間ほどで新青森に。

新青森でツアーのバスに乗り、最初の美術館は弘前レンガ倉庫美術館。


 

青森の特産でもあるりんごの酒造工場(100年前)のレンガ倉庫を改修して、現代美術館になったものです。

まずは美術館のエントランスには奈良美智の「あおもりの犬」が迎えてくれます。


 

そして次の部屋は薄暗い・・・いやいや暗闇の部屋。  

広い会場に一枚の薄い布が大きく波打っています。

そのスケールの大きな動きは波打つようにに変化して、時の経つのを忘れるほどにただただ見惚れます。

 

上の階から見るとまた違った光の動きに驚きと感動があります。


 

「あいちトリエンナレー2016」会場の展示の美しいかな模様の絨毯も。


その後、青森県立美術館に。ここでは青森ゆかりの作家、奈良美智の作品をを中心に展示です。

野外展示場には高さ8.5mもある「あおもりの犬」


 

優しい目元?眠そうな目?  癒されます。その大きさにびっくりです。

美術館の外に出ると発掘された「三内遺跡」があります。


 

遺跡跡は次回の楽しみにして今日の美術館巡りは終わりです。

そして新青森駅近くのホテルで宿泊です。

2023年6月21日

木村英輝 大人のストリートアート

 銀座 POLA  MUSEUM  ANNEXで木村英輝さんの作品展に出かけました。

今年81歳!!!  ますます意欲的に創作活動をなさっています。

秀雄さんからやんちゃな大学時代の話を聞いているので、久しぶりにお会いして随分と穏やかになられた事。そして奥様のチイ子さんとも久しぶりのおしゃべりも弾みます。

 

最近は若い人たちにとても人気があり、それも元気の秘訣かしら・・・。

ロック歌手内田裕也との交流で樹木希林さんの自宅の板戸「蘇る蓮」を描いたものも展示されていました。その前で写真を。

 

今回は会場で絵を描くというパホーマンスもあって、皆さまライブ感覚で楽しく見ておられました。

ユニホームのつなぎは「キーヤン特製」とてもロック!!!


60歳から描き始めた作品は京都・青蓮院門跡 華頂殿の襖絵から、商業施設の壁画などが数多くあります。

 

躍動感に富んだ画風に鮮やかな色彩。

鯉のウロコには螺鈿を使ったところも。


 


 
象の優しい目。まるで空を飛んでいるよう。

20236月16日〜7月30日まで

会期中無休 入場無料 11:00〜19:00まで


2023年6月14日

大阪城トライアスロン

5月28日に長男が大阪城トライアスロンにエントリー。

トライアスロンを楽しむ長男は全国にそして海外までも行き楽しんでいます。

今回の大阪城トライアスロンは、前日に大阪で用事がある私も初めて応援に行って見たいとなり、一緒に新幹線に乗車して出かけます。

ワクワクで遠足気分を感じながら自宅を出て最寄りの駅に着いた所で、

「あ!忘れ物〜ヘルメット!!!!」

そうバイクにはヘルメットがないと走れません。

バイクはタイヤを外してカバーをかける。新幹線にはバイク料金がかかります。

今見るとリックにはウエットスーツが入っていないのでコンパクト・・・あ〜あ〜。
 ヘルメットも忘れているし・・・。

 

「まあまあ〜」と気を取り直してヘルメットを 自宅に取りに帰り、ホッとひと安心。

少し慌てましたが、新幹線も余裕で間に合い座席から景色を見ながらのんびりと・・・・。

ところが京都あたりでなんとまぁ〜「わぁ〜ウエットスーツも忘れている!!!」

「ええ〜!!!」と私。「ウエットスーツ無しで泳いだら ・・」

「いやそれはまずい〜」

まあ〜どうなるんでしょう。

新幹線は私たちの大騒ぎをよそに新大阪に到着です。

不安な気持ちで私は梅田での用事があるので、長男と別れて今夜は梅田のホテルで宿泊。

長男は大阪城会場近くのホテルで宿泊。

 

さて結果は大阪在住のトライアスロン仲間で体型が似ている人から、ありがたい申し出があり、お借りすることが出来で無事に大会に出場できました。

私は初めての応援でどの辺りで応援していいものか判らず、スタート地点だけ写真を写す事が出来ましたが、ゴールの写真は取れないままでした。

無事に完走できてゴール後の満足感の笑顔を見て楽しかったことが良くわかります。

 

トライアスロンは年齢別に区分けがあります。スタートはスイム からです。

友人からお借りしたウエットスーツを着て、ブルーの水泳帽子の背の高いのが長男。

年齢別グループに集合です。

スタートはお堀の中からで全員スタート地点前まで。

このお堀で泳ぐの〜との不安はみんなないように見えます。

さあ〜スタート!!

見ている方が、ちょっと水質は大丈夫なのかしら・・・。

一応水質検査済みらしいです。

そして大阪城のお堀の一部を区切ってのスイムは、3週するそうです。

 

その後ウエットスーツを脱ぎ、スパイクとヘルメットを着用してバイクで大阪城の周りを

何週かするそうです。(もうどの人が長男かわからず写真が撮れなかった)

この写真は協会のカメラマン撮影のものです。記念になって良かった!

そしてバイクが終わると今度は靴を履き替えて、ランニングはスタートです。

この写真も協会のカメラマン撮影のものです。記念になりありがとうございます! 

(私はランも長男を探せず写真が撮れなかった・・・。)

男子に混じって女子もなかなか良い位置にいる選手もいて思わず「頑張って!」

声援を送るのも楽しいこと。

レースが終わり身支度をしてその日に帰宅です。

長男は翌日月曜日から仕事に出かけました。

私も通常通りの生活に。

やはりスポーツはいいですね。

私も30歳若ければ挑戦したいと思うほど、選手の皆さまの日に焼けた笑顔を見て思います。

大阪に住んでいた頃は一度も行かなかった大阪城を背景に。



2023年6月9日

週刊朝日、休刊のお知らせ

2019年4月末にVol.1からの始まった週刊朝日の「黒田民子の家つまみでひとやすみ 」

2023年Vol.198が最終回になりました。

Vol.198  パーティーで盛り上がる黒田風ブルスケッタ


 長い間皆様にご愛読いただきまして有難うございました。

連載のお話をいただいたときは嬉しいよりも私に務まるかしら・・・との不安の方が多くドキドキでスタートしたこと。

またご依頼をいただいたAさんは、クロワッサンでレシピ記事でもとてもお世話になった方。彼女の期待に応えようと思い引き受けたことなど、振り返れば大変よりも楽しかった思い出が多くあります。

カメラマンのMさん、構成のOさんとの信頼関係が回を重ねることに深まり

毎回の撮影は緊張感とともに仕上がりにワクワクすることあります。

それはこのお料理で読者の皆さまが喜んでいただけるかしら・・・なんて思うひと時が嬉しくて。

撮影は1月分(4回分)を1日で撮影をします。

レシピは旬のものを使います。

時にはまだ店先に出回っていないものがある時もあったりと・・・。

そして一番大切にしていた事はできるだけ簡単に作れるものを。

見た目にも作りたいと思っていただけるもの・・・。

それには毎回写真を撮ってくださるMさんがとても美味しく写してくださいました。

構成のOさんとカトラリーやランチョンマット、背景なども相談しながら決めることも楽しい思い出です。

撮影が終わった後の試食会が毎回の楽しみです。

その時のおしゃべりと時にはワインも楽しんだりと。

皆様のお力で最後までやり遂げたことに感謝の気持ちです。

 

今はひとまずお料理関係は卒業して新たなことを見つけたいと思います。

そしていろんな方にご愛読いただき心より感謝申し上げます。


 

 黒田民子の家つまみでひとやすみはAERA dotでこれからもご覧いただけます。

よろしくお願い申し上げます。

  Vol.197  牛タンの味噌焼き

 赤味噌に酒とみりんで味噌とこを作り薄切りした牛タンを一晩漬け込みます。

表面の味噌を軽く拭き取り、火加減に注意しながらこんがりと焼きます。

ピリッと効かせたいので七味唐辛子を振ります。


Vol.196  ドライフルーツの手作りビネガー


 

ドライフルーツだけの甘みのビネガーですので、オリーブ油と合わせてドレッシングに。

炭酸と蜂蜜で割れば爽やかドリンクになります。



 

 


2023年5月24日

母の日

コロナ禍でなかなか会えなかった次男家族と横浜でのランチ。


 

横浜煉瓦街のイタリアンのお店でのランチです。

久しぶりに会う孫1は前歯が抜けているのがなんとも可愛い事。

孫2は相変わらず元気で走り回ります。

記念写真を撮る時も孫1は背も伸びてお兄ちゃんらしく立ちポーズ。

孫2は大好きな仮面ライダーのポーズでパチリ!!!

横浜も大勢の人出で迷子にならないしらと心配しながらの楽しいひと時。

嬉しい休日を有難う!!!

 

 そして母の日のプレゼントは優しい色合いの花束が届き、長男が買ってくれたケーキ。

嬉しいひと時。有難う!!!。


 

これからも健康でいろんなことに興味を持ち、感謝して 過ごしたいと思います。


さてお友達からユーカリとローズマリーそしてミント葉をいただきました。

ローズマリはグラスに入れてキッチンカウンターに。


 

さあ〜何に使おうかしら・・・肉の下味に塩コショウと一緒に刷り込んで

ステーキやソテーに。

 

摘みたてのミント葉は本当に甘い香りです。

早速鉄瓶で湯を沸かしミント茶でティータイムを楽しみます。


 

「う〜んいい香り!!  そしてすっきりとした味わい!!!」

 


ユーカリの葉はカラス瓶に生けて・・・なんとも可愛い葉の動きがリズム感があり

シンプルだけれど華やかでとてもいい感じ。

日々の小さな出来事に幸せを感じるこの頃です。 

2023年5月13日

5月の連休も終えて・・・。

今年の5月の連休はのんびりと過ごしました。

長男はトライアスロン仲間たちと山の家での合宿に。

私は次男家族と横浜レンガ倉庫で久しぶりのランチを。そして静かな自宅での読書三昧を楽しみました。皆さまも楽しい思い出を作られたことと思います。

さて 「黒田民子の家つまみでひとやすみ」も残すところ5レシピになりました。

Vol.194  グリーンアスパラガスとベーコンのスパイス炒め


 

旬のグリーンアスパラガスは根元近くの皮をむいて、茹でずに炒めます。

むしろサクサクとした食感が残りますよ。塊ベーコンも厚めに切って使います。

オリーブ油でニンニク、玉ねぎ、ベーコンを炒めてからアスパラガスを加えて炒めます。

仕上げに塩と黒胡椒、そしてカレー粉を加えるのがポイントです。

スパイシーな香りが食欲をそそります。冷えたビールとの相性抜群です。


Vol.195  筍と鶏ひき肉のあんかけ煮


 

筍を鶏ひき肉と一緒にとろみを付けて煮物に。

木の芽をたっぷり添えて初夏の香りをどうぞ。

両レシピともAERA dotでご覧いただけます。

 

さてこの連休中はお友達から本をお借りして読書三昧の日々を過ごしました。


 

内館牧子の「老害の人」

読み始めは「なんだかなぁ〜 」と気分が滅入る感じでしたが

後半ごろには元気をもらえそうでやる気が出てくるお話。

いつも内館さんの話は「クスッと笑える箇所があるのだけれど

今回はなかったわ。お友達は「笑えるわよ〜」と言っていたけれど。

 

町田その子  宙(そら)ごはん

町田その子さんは以前「星を掬う」(ほしをすくう)

を読んだこともあり母親と娘の複雑な感情の物語。

今回の宙ごはんも複雑な家族の愛の物語。

でも一緒に料理を作って一緒に食べることのなんと幸せなことを、それぞれのご飯のタイトルごとに話が進みます。

私もこれが「母さんの得意とする料理」というものがあるだろうかと思った1冊です。

子供達に残したい料理をノートに書き留めておきたいと思った。

 

八木詠美 休館日の彼女たち 美術館の展示彫刻たちの休館日のお話。

まだ読み終えていない・・・。

辻 仁成 父ちゃんの料理教室  エッセイとお料理本で作ってみたいレシピが・・・。

 

図書館で借りた 岡部伊都子 女人の京 


 

それぞれの時代の女帝の生きていた時代の想い、死後に祀られた寺院や石碑を尋ねその思いを綴る話に、大阪に住んでいたのに知ることも無かったことに改めて興味を持っています。

その地の名前を見聞きするたびに、私の知っている地名を思い出しながら読み進めています。京都も良いし、奈良もいいなぁ〜。

やはり奈良や京都を訪ねてみたいと思う。

 

横河 健  美しい住宅へ 


 

建築の専門書でないところが良くて写真も多く、ゆっくりと読み進めています。


2023年5月6日

東京都庭園美術館

目黒駅から歩いですぐに緑豊かな公園に東京都庭園美術館があります。

少し前になりますが、友人たちとに行ってきました。


 今回は「建物公開2023邸宅の記憶」新しくリニューアルした邸宅を見て回ります。

この建物は、旧朝香宮邸でフランス人デザイナーが主要部分の設計と装飾、そして基本設計と内装の一部は宮内省内匠寮の建築家担当。

アール・デコ様式の建物自体が美術品とも言われています。

 

玄関正面入り口には、なんとも良い表情の親子の狛犬に思わず見入り。

特に子供の狛犬の表情はなんとも可愛くて頼もしいほど。


 

そして室内に入るとアール・デコ様式の美しい香水塔。上部の照明部に香水を施し、その熱で香りを漂わせたとのこと。


 

なんて優雅なことでしょう。

 

正面玄関のガラスレリーフ扉はルネ・ラリックの作品。


 

思わず見惚れます。

他にも白と黒の大理石が市松模様で敷き詰められたベランダ。


 

建物自体が美術品だと納得します。

この旧朝香宮邸はその後吉田茂外相兼首相の公邸として。

また国賓・公賓のための迎賓館として使われていたこと。

そして1983年10月1日に東京都庭園美術館として一般に公開されました。


広い庭園にはレストランもあり久しぶりに優雅な気分で食事も。

とても良い気分転換。お誘いを感謝しております。

さあ〜風薫る5月もいろいろ楽しみましょう!


2023年4月25日

 黒田民子の家つまみでひとやすみ

Vol.189  桜の淡雪羹 


 

今年は桜の開花が早くて、東京では4月初めにはもう葉桜になってしまいました。

今回ご紹介する桜花の塩漬けはソメイヨシノが咲き終わってから咲く、八戸桜の花を塩漬けしたものを使います。市販品も売っていますが、私は6〜8部咲きの八重桜を摘んできて塩漬けにします。

さてこの桜の淡雪羹 の美しい色淡いは食紅を箸先ほんの少し加えるだけで淡い色合いになります。下の淡雪は泡立てた卵白に寒天液を加えて固めます。上の淡い色合いは寒天液に食紅を。冷やして固めます。春らしい一品は抹茶で一服もいいですね。

 

Vol.190  あさりの紹興酒蒸し


 

春の陽気に誘われて、冷えたビールが美味しい季節になりました。

そこで旬のあさりを、ピリ辛の豆板醤や香り高い紹興酒を使った中華風に仕立てました。

白いご飯のお供にも合いますよ。

 

Vol.191  もずくとオクラのとろろ丼


 

炊きたてのご飯にすりおろした長芋をのせ、卵を落としたとろろ丼。

食物繊維が豊富で滋養たっぷり!

さっぱりとした三杯酢仕立てのもずくにネバネバ食材のオクラ!

ネバネバ食材のオンパレード。

慌ただしい日はこんなメニューですませたいですね。


Vol.192 カジキマグロの味噌漬け


 

ひと手間かけるだけで 、お酒のおつまみにもなる魚の味噌漬け。

とても簡単なので自家製にして見ませんか?

カジキマグロだけでなく、サワラやサバでもどうぞ。

味噌の香りや甘みが加わって魚の臭みが取れ、美味しさが増します。

魚を焼くときは表面の味噌を拭き取り、弱火でじっくりと両面を焼きます。

私は、残った味噌床は味噌汁にも活用しております。

詳しいレシピは 

AERA dot  黒田民子の家つまみでひとやすみ をご覧くださいませ。