2012年7月24日

渋谷の七夕祭りと葱やのランチ

渋谷も23日から七夕祭りが始まった。仙台の七夕祭りに比べると圧倒的に迫力に欠けるが、不景気な世相を反映してるのでやむを得ない。9月に入ると恒例の「ねぶた祭」も開かれる。
蒸し暑さが厳しいが、窓を開けたまま扇風機を回せば、まだまだエアコンはつけなくても大丈夫だ。節電の夏をなんとか乗り切ろう！(hide)
Tanabata festival began on July.23 also in Shibuya. Although overwhelmingly underwhelming compared to the Tanabata festival in Sendai, unavoidable because it reflects the social conditions of recession. Also be opened Festival "Nebuta Festival"  in the annual september.
Although severe heat and humidity, turning the fan and open the windows. Air conditioner is stopped. I managed to save power! (hide)
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2012年7月23日

蒸し暑さが戻った渋谷のランチ

昨日までの涼しさが続くかと思って、ジャケットを着て出勤したが、昼過ぎから蒸し暑さが戻ってきて、とても上着を着ていられない。
連休のあとは、やっぱりRoyalGardenCafeのランチ。何度も書くがここのフォカッチャが何とも旨い。勿論、ツナとなすのパスタも旨いが、何と言ってもテラスで食べるランチは心地よい。(hide)

Followed by coolness or thought of until yesterday, but went to work wearing a jacket, so I can not bear to wear a jacket came back from the afternoon heat and humidity.
After the holidays, the lunch of RoyalGardenCafe is good. But indescribably delicious focaccia here is to write many times. Eat lunch on the terrace is pleasant when all is said and done, of course, but also delicious tuna and eggplant pasta. (hide)

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2012年7月22日

大暑とメロンと極上アクアパッツア

暦の上では「大暑」の今日も最高気温は23度！早くも秋がやってきたような気配がする。
一週間前に、「北のソムリエ｝から届いた富良野メロンのツルがだいぶ枯れてきたので、そろそろ食べごろと思って、ついにナイフカット！
いけます！甘い、旨い最高のメロンです！一番甘くって美味しいところはタネの周りのゼリーの部分です。スプーンの先で注意深くタネを取り除いていただきます！
The highest temperature is 23 degrees today of "midsummer day" on the japanese calendar[koyomi]! Signs came as early as fall like that.
A week before that I have Furano melon from[KITANO SOMURIE] , and I soon good condition, knife cut at last!
Good! and Sweet, delicious is the best melons! Where is the part of the most delicious is jelly around the seeds. Will carefully remove the seeds with the tip of the spoon!
今夜は、久しぶりにhideの料理当番！男の料理と言えばまずアクアパッツア！ノルウェーサーモンの切り身、ハマグリ、車エビの魚介と、ニンニク、フレッシュトマト、ドライトマト、パプリカ、イタリアンパセリ、白ワイン、ベイリーフと調味料だけのきわめてシンプルな素材。
世界最高の調理器具ベルギーdemeyere（デメイエレ）社のJohn Powsonシリーズ多層フライパンを使って挑戦！今までに口にした中でも極上と言って良いほどの美味しいアクアパッツアができました。(hide)
Tonight, kitchen duty of hide after a long time! Man's first cuisine is the aquapazza! Fillet of norwegian salmon, clams, prawns, only very simple materials seasoning garlic, fresh tomatoes, sun-dried tomatoes, paprika, italian parsley, white wine, and bay leaf.
Challenge with a frying pan multilayer demeyere  John Powson belgium's the best cookware of the world! Aquapazza is delicious even in the best mouth ever. (hide)


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