いきいきライフ

2011年2月2日

黒糖しょうがぱうだーと京人参

お客様から沖縄「黒糖本舗垣乃花」の
「黒糖しょうがぱうだー」をいただきました。
早速お湯を注いで黒糖生姜湯にしました。
紅茶に入れるとジンジャーティー、
ヨーグルトに入れたり、
お菓子づくりにも使える人気の商品だそうです。
この寒い季節にぴったりで、
体の芯から暖まります。
お心遣い、ありがとうございます♪

岐阜の田舎からは、
沢山の冬野菜が届きました。
その中に真っ赤な京人参が入っていました。
まるままかじると甘さが口に広がる新鮮さです。
サラダやナムルに使わせていただきます。
いつもありがとうございます♪(tami)

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発表します！キッチンオブザイヤー2010

2011年2月1日

明日のスーパーニュース出演と４本目のケルンレポートと「SOUL KITCHEN」

明日午後6時からのフジTV・スーパーニュースで、
先日取材のあったバーミキュラーを使ったレシピの紹介が
放映予定で、ほんの少しだけ出演します。
お時間ありましたらごらんくださいませ(tami)

ケルン国際家具見本市のレポート4本目をアップしました。最新の世界のキッチンデザインをお楽しみください。

昼休みを利用して、スペイン坂上のシネマライズで公開中の映画「ソウル・キッチン」を観ました。心を満たすソウルフルなレストランの面白おかしい映画です。ドイツ映画を観るのは珍しく、久しぶりに笑いのこみ上げてくる内容でした。キッチンという言葉がつく映画は欠かさず観る様にしています。
ベルリンに次ぐ大都市のハンブルグの街が舞台で、ドイツは全人口の9%が外国人といわれ、先日滞在したケルンやデュッセルドルフもトルコやギリシャの移民が数多く住んでいるそうです。この映画の主人公もギリシャ人の名前でした。(hide)