大好きなパン！

月一度届くパンは、ライ麦粉をたっぷりと使った手作りパンです。

毎月アレンジして送ってくださいます。

ライ麦粉の風味と口に入れたときのほのかな甘み、そして少量でもとても満足感あります。

1・ひまわりの種など穀物たっぷりのライ麦パンはメアコーンブロード。

2・今回のカンパーニュは黒ごま記事にチーズが巻き込んであります。

3・ジューシーなカレンズとオレンジピールをライ麦粉と練りこんだカレンズ＆オレンジ

4・ ライ麦４０％の生地でクリームチーズとセミドライのアプリコットが包まれた可愛い形のアプリコーゼ。

写真に写ってないけれど

5・酵母マフィンはココア生地にチョコとカカオニブをまぶしたしっとりマフィン。

6・チーズとアーモンドのビスコッティ。

届いたパンは薄く切り小分けして冷凍庫へ。

１か月ほど楽しみながら食べます。私にはちょうど良い分量。

 

久しぶりにベーコンを。

1本だけだとすぐに食べきってしまうので今回は2本分。約1kgのベーコンを。

手作りすると私好みの風味と味わいで美味しく出来ます。