2013年2月19日

オーダーキッチングランプリの予備審査

朝から小雪が舞い、昼前には本降りの雪と風が吹雪いて非常に寒い一日だった。
1月末で閉め切られたリネアタラーラ主催の「オーダーキッチングランプリ2013」の審査会は21日に予定されているが、応募作品が非常に多かったため、今朝から夕方までかかってリネアタラーラ本社ショールームで予備審査をおこなった。
非常に優れたキッチンの応募も多く、今日選定した半数の作品をいよいよ本審査で、グランプリ選定へとなる。(hide)

Light snow from morning dances, was a day of snow and very cold wind is regular snowstorm is before noon.
Committee sponsored Lineatalara that were shut up at the end of one of the "Order Kitchen Grand Prix 2013" has been scheduled for 21 days, for were many very submissions, conducted a preliminary examination in the showroom headquarters Lineatalara it takes until the evening from this morning was.
Many applicants with very good kitchen, with half of the work of this review was selected today will be to select the Grand Prix. (hide)

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激ウマ!手羽先のピリ辛漬け



2013年2月18日

アーモンドのキャラメルと焼き栗

12日ぶりに仕事に戻ると、メールや打合せが溜まって、いきなり超忙しくなって今日のブログ画像がなく、今回のスペイン・ポルトガル旅行で撮影したチョット面白い画像を紹介します。
どちらも街の広場にある屋台で、ひとつ目はアフリカ大陸が遠望できる真っ白な外壁の村ミハスで見つけたアーモンドのキャラメリーゼ。そう言えばイベリア半島はちょうどアーモンドの白い花が真っ盛りの時期だった。
もうひとつは、セビリアの街の広場で見つけた焼き栗の屋台。アツアツの焼き栗は本当に旨い。どちらも日本に持ち帰ったが、冷えてしまった焼き栗は全然旨くなかった。(hide)

When I returned to work for the first time in 12 days, accumulated mail and meetings, there is no image in today's blog suddenly becomes super busy, I'll show you a little funny images of Spain travel.
Food stalls in the square of the city, first one is found in almonds KyarameLiese of Mijas village pure white outer wall of the African continent can be both distant view. The Iberian peninsula was almond white flowers bloom period of just saying so.
Another stand of roasted chestnuts I find in the square of the city of Seville. Piping hot roasted chestnuts are really delicious.
Although both brought back to Japan, which had roasted chestnuts cold was not at all well. (hide)

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2013年2月17日

無事に帰国しました。今朝も元気だ!朝食が旨い!

思わぬハプニングで乗り継ぎができず、一日遅れの帰国となりました。
ミュンヘンまでのルフトハンザはボーイング777のビジネスでそれなりに快適だったが、帰りの全日空のボーイング777は少し古い機種だったが、やはり日本人のキャビンアテンダントの応対は心地よく、機内食の料理もルフトとは比べもにならないくらい旨かった。tamiは和食、hideは洋食を頼んで食べ比べてみたが、これからは全日空にしたいと思うほど良かった。
フランクフルトからの直行便は成田ではなく羽田到着で、都心に近く非常に便利で、羽田の拡張はもっと続けてアジアのハブ空港を目指すべきだと思う。 日曜日の朝7時前に到着、7時15分のリムジンバスで調布に着いたのが丁度8時でこんなに便利な空港は他の都市でも少ない。
ルフトハンザのビジネスクラス
全日空のビジネスクラス
食前酒のシャンペンとテリーヌの前菜
和食の前菜「季節の野菜盛り合わせ」「蛸の柔らか煮」「酢の物」
洋食のアペタイザー「鴨のスモーク」
真鱈の幽庵焼き、わかめの味噌汁、ご飯
洋食のメインディッシュ「牛フィレ肉のステーキマッシュルームソース」
ピスタチオとバニラアイスクリーム
パパイヤとオレンジのフルーツ
夜食の青さ海苔うどん
和朝食「鮭塩焼き、厚焼き卵、葱味噌そぼろ」
洋朝食「ほうれん草オムレツとカスレ」
羽田到着前、東京湾の彼方に富士山が見えた
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