嵯峨谷の蕎麦ランチとプロ向け・ツナシマキッチンセミナー

東急本店前のドンキの一軒隣に前からちょっと気になる蕎麦屋がある。表の看板に店内石臼挽きと書かれた、立ち食い蕎麦屋風の「嵯峨谷」という蕎麦屋だ。
内装には全然金をかけていない造りで、引き戸を開けるとすぐに石臼が目に入ってくる。食券売り機で親子丼とたぬきそばのセット550円を買い、カウンターで渡す。昼過ぎなので店内はかなり混んでいるが、5分ほど待つと声がかかってでき上がりを教えてくれる。
セルフサービスでカウンターに座って食べられるので、立ち食い蕎麦屋よりほんの少しましかもしれない。味のほうは☆ひとつ‥‥。
3時からは毎月恒例のプロ向けツナシマキッチンセミナー。今日の受講者は5名のキッチンショップやデベロッパーの方達。嶋部長のあとhideの講演とtamiの調理実演が続く。
今日は、特別にツナシマワインもサービスされて、和気あいあいと中身の充実したセミナーとなった。お越しいただいた皆様、長時間お疲れさまでした。ありがとうございました。(hide)

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ほかほか暖まるカレー鍋

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サライ住宅セミナーの再度ご案内！

ひと月ほど前にこのブログの中でもご紹介させていただきましたが、いよいよひと月を切ったので、再度ご案内させていただきます。
サライ住宅セミナーが4月7日午後3時〜7時の予定で、日比谷図書文化館小ホール会場で開催されます。
第1部は「江戸時代に学ぶエコな暮らし」と題し作家石川英輔氏の講演。
第2部は、「シニア夫婦の台所談義〜本当に使いやすい、サライ世代の台所を考える」と題してキッチンジャーナリストの本間さんが司会で、tamiとhideによるトークショーをさせていただきます。 乞うご期待！！
お時間の都合つく方はぜひご参加ください。
お申し込みはWEBサライのフォームから可能です。(hide)

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待ちどうしい春

大震災から早くも一年が経ち、ちょうど一年前と同じように快晴の一日。日差しは少しづつ暖かくなってきたのに風は冷たく、まだまだ春は遠い様子。
おかげで花粉症はそれほどきつくなく、薬のおかげでくしゃみも鼻水も止まっているので助かるが、目がかゆいのはなかなか直らない。
一年前のブログを読み返してみると、恐ろしかったあの日がよみがえる。2万人近いなくなった方や行方不明の方々のご冥福を改めて祈る。
あの時は梅の花が満開になっていたのに、今年は梅の蕾がまだ堅いまま縮こまっている。3週間以上も開花が遅れているようだ。復興も遅々として進まないが、私たちにできることから支援を続けようと思う。
ランチは久しぶりに「葱や」の味噌鶏煮込みうどん！熱いうどんが冷えた体に心地よい！(hide)

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SJ家をお招きしてホームパーティ

都立日比谷高校に合格したNNちゃんのお祝いに、昼過ぎからSJ家のご家族をお招きしてホームパーティを開きました。
仲のいいご家族は、我が家のふたりとも親密におつきあいいただいていますが、孫のような子供たちに囲まれて、シャンパンやワインを楽しみながらの焼き肉パーティです。
あっという間に時が過ぎ、日が暮れてからようやくお開きとなりました。楽しい時間をありがとうございました。(tami & hide)

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