6月に入ったが、まだ梅雨入りの気配はなく今日も暑い日が続く。
5月28日からちょうど一週間続く快晴の毎日で、アウトドアランチは日射病を避けるために一休みして、ひと月ぶりにENGAWAでランチ。途中にあるオープンカフェ「BOHEMIA」には、ようやく客が入り始めた様子。
オーガニック料理がウリのENGAWAは女性客が多い。850円という値段はこの周辺では安いほうだが、気づいたらお盆の上の小鉢がひとつ減っている。勘定で指摘したら”お客さん気づきましたか〜？、何しろ食器が割れてしまうのでムニュムニュ‥‥”。消費税の値上げで原価が厳しくなったのが、皿数を減らして調整したらお客がつかなくなるよ！と言って帰った。五月蝿い爺さんの仲間入りをしつつあるようだ。(hide)
Was entered in June, followed by a hot day today and not sign of rainy season yet.
Every day of fine weather followed by just a week from May 28, and then take a break to avoid sunstroke outdoor lunch. Open cafe in the middle the "BOHEMIA", and how the customer has finally begun to come into.
Female customers are often ENGAWA of selling organic food. The price of 850 yen's more cheap in this peripheral, but has fallen one small bowl on the tray If you notice. Once you have pointed out in the account " Did you notice the audience?, So would cracking tableware anyway". Customers will not stick cost is became severely in price increase of consumption tax, if it is adjusted to reduce the number of dishes! Was back to say. It seems to be to join the ranks of the annoying old man. (hide)
5月28日からちょうど一週間続く快晴の毎日で、アウトドアランチは日射病を避けるために一休みして、ひと月ぶりにENGAWAでランチ。途中にあるオープンカフェ「BOHEMIA」には、ようやく客が入り始めた様子。
オーガニック料理がウリのENGAWAは女性客が多い。850円という値段はこの周辺では安いほうだが、気づいたらお盆の上の小鉢がひとつ減っている。勘定で指摘したら”お客さん気づきましたか〜？、何しろ食器が割れてしまうのでムニュムニュ‥‥”。消費税の値上げで原価が厳しくなったのが、皿数を減らして調整したらお客がつかなくなるよ！と言って帰った。五月蝿い爺さんの仲間入りをしつつあるようだ。(hide)
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Female customers are often ENGAWA of selling organic food. The price of 850 yen's more cheap in this peripheral, but has fallen one small bowl on the tray If you notice. Once you have pointed out in the account " Did you notice the audience?, So would cracking tableware anyway". Customers will not stick cost is became severely in price increase of consumption tax, if it is adjusted to reduce the number of dishes! Was back to say. It seems to be to join the ranks of the annoying old man. (hide)
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ここのランチってメインのお料理によってサラダを別皿にしたりしなかったりしているので皿数は変わっても品数は変わっていないように見えますが気のせいでしょうか？
返信削除3月27日の記事をご覧になってもお分かりいただけると思いますが，明らかに減っています。
削除何よりも，店員が”分かっちゃいましたか〜？”って言っているくらいですから。
http://ikiikilife-ikiikilife.blogspot.jp/2014/03/engawa_27.html