梅雨の合間の乾燥野菜

梅雨の合間の昨日今日とお天気が続いて、
布団を干したり、
部屋の空気を入れ替えたり大忙しの一日でした。
出版の料理撮影や校正、
テレビのビデオ撮りなどが、
このひと月ばかりいろいろ続いたので、
のんびりと大掃除をするのは気分転換になっていいですね♪
使い残りの野菜を使って、
乾燥野菜を作りましたが、梅雨に入ったので半干しの状態で調理します。(tami)

 

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