梅雨入り？と釧路のししゃも

気象庁が梅雨入り宣言をしなくなってから、いつ梅雨入りしたのか分からない日が続く。今朝も雨だったのが、昼休み時間には青空が広がって……。
今日のランチは、久しぶりに「ひもの屋」へ、お決まりのアジ干物定食だが、この店の干物は看板に偽りなく旨い！☆☆☆。この店のフロアで働いていた中国人たちも未だに戻らず、日本人に全て入れ替わった。早く戻ってワンズキッチンが開店してくれないと、中華ランチが楽しめない(hide)

お友達から釧路の天日干し「ししゃも」を頂きました。
赤穂の天然塩を使って、
2日間天日のもとで
浜風にさらした昔ながらの「ししゃも」は優しい味わいです。
少し肌寒いような」梅雨入りに熱燗で？
それとも、やっぱり冷酒かしら？
TVの取材も無事に終わって、

久しぶりにちょっとお酒がすすみます。（tami)

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