2011年10月18日

東京ガス「暮らしのデザイン展・2011」

新宿パークタワービル会場で、今日から毎年恒例の東京ガス「暮らしのデザイン展・2011」が始まった。この展示会は招待者のみで、一般公開していないので確認してから訪問してください。
今回の展示コンセプトは震災後の生活者ニーズは「自ら創る、これからの暮らし」とし、”自ら創る、家族・周囲との絆”、”自ら創る、こころの活力”、”自ら創る、暮らしとエネルギーの安心”の3つのポイントにあるという考え方のもとに展示構成され、3つのコンセプトライフを「Family Life」「Simple & Natural Life」「Community life」をキーワードに、空間展示をおこなっている。残念ながら写真撮影が禁止なので、各展示空間の画像はありません。
1年前まで1階にあった料理教室が、デザインを一新して2階に移っていた。この料理教室だけ写真を撮らせてもらった。(hide)

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2011年10月17日

三菱冷蔵庫「RXシリーズ」発表会と新丸ビル「水蓮月」ランチ

11時から大手町にあるファーストスクエアビルで、三菱冷蔵庫「RXシリーズ」発表会が開かれた。出席者は30名くらいでちょっと寂しい。
今日発表されたのは、節電と使いやすさをウリにしたプレミアムタイプの冷凍冷蔵庫だ。他社同様に、465Lit〜620Litまで大型機種のラインナップとなっている。
冷蔵庫扉が縦のラインと横のラインの両方で開くというのが使いやすさの表現で、各庫内が独立してセンサーが取付けられ、使用頻度に応じて自動制御することで16%節電を達成するという。節電量が扉につけられたモニターで表示されるが、一般ユーザーにはよく分かりづらいグラフィック処理が残念だ。

大手町のビル街が巨大ビルの新築工事ラッシュだ。30年くらい前にこの界隈でひときわ目立った富国生命ビルが、みずほ銀行に名前が変わって両側の巨大なビルに挟まれているのが印象的だ。大手町がすっかり変貌しようとしている。
昔の姿に戻そうという東京駅丸の内側の工事がだいぶ進んでいる。仮囲いの上からトップのドームが見えるが、何となくフェイクな造りでディズニーランドを観ている感じがする。
丁度ランチタイムとなったので、新丸ビル「水蓮月(ロータスムーン)」で蒸し鶏ランチ880円!これは久しぶりに旨いランチだった☆☆☆☆。(hide)

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2011年10月16日

きゅうりの収穫とベーコンづくり

真夏のような暑さが戻ってきた日曜日。
きゅうりが見る間に育ってきたので、収穫しました♪
測ってみたら21cmもありましたよ~!

写真ではわかりづらいと思いますが、
切り口からは水が滴り落ちてきます。

貴重な一本を早速ぬか漬けにしました。
気温が高いので、
朝、漬け込んで夕食のおかずにいただきました。
やっぱり、新鮮なきゅうりは味が違いますね!
恵みの秋に感謝です!(tami)
 一日漬け込んだ玉ねぎと人参も、とっても美味しいですね♪

2日から陰干しを始めた塩漬けの三枚肉を、先週はいろいろ用事があって燻煙できなかったので2週間ぶりに、燻製にした。午前11時から始めて午後5時に完成。ダストキャンと電気コンロとステンパイプだけのシンプルな手作り燻製機だが、これでも十分に美味しい燻製作りが楽しめる。2週間の熟成で濃厚な味になった本格ベーコンは、ワインとの相性も抜群で旨い!(hide)
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