アルミ鍋や銅鍋などオールメタル対応の3口IHクッキングヒーターは、センサー性能をアップさせて、従来140度から上の温度コントロールだった機能を120度というバターを焦がさない程度の低温加熱からコントロールできる「適温調理」がウリとなっている。また従来は天ぷら専用鍋以外では揚げ物料理をしないようになっていたのを、どんな鍋でも揚げ物料理ができるようになった点も嬉しい。
グリル機能を性能アップして、「過熱水蒸気ビッグオーブン」と名付け、グリル焼きばかりでなく様々な調理レパートリーが増えた点も評価できる。
亀有駅南口にもこんな銅像があるのには気付かなかった
生活ソフトセンターまでバスで送迎
今回発表された新型IHのHT-F20TWFS
実際に様々な調理実験を行なって「適温調理」を体験
今日から4日までIFFT interiorlifestyle livingが開催
スイスメーカーの「NOUVEL」からはフォンデュ鍋やラクレットチーズ鍋など
面白いものが数多く出店され楽しませてくれた。
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「キッチンに花が咲き！蝶が舞う！」素敵なセラミック包丁の記事で取り上げた
「MINOVA」の川合辰弥氏と美幸氏のカップルにも初めてお会いできた。
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