野菜寿し「ポタジェ」にお招きいただきました

昨日の夜、
六本木ヒルズけやき坂通り1階に1月27日に正式開店する
野菜で作るお寿しの専門店「ポタジェ」の
プレオープンパーティに、
先日の取材でお会いしたベジアナ「小谷あゆみさん」に
お招きいただいて参加してきました。
野菜寿し「ポタジェ」は、
中目黒にある野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジェ」を
経営されている柿沢安耶さんの展開される2店舗目になるそうです。
野菜だけで作られた見事なお寿しの数々に驚くばかりです♪
美味しいご馳走を楽しませていただき
本当にありがとうございました！

集まった皆さんは、
若くて溌溂とした女性の皆様で、
真ん中にオーナーパティシエの柿沢安耶さん、
スーパーニュースレポーターの小谷あゆみさん、
ベジ料理専門家の庄司いずみさん、
カリスマグルメブロガーの白木あきこさん、
グリーンカタリストの永田洋子さん、
ただ一人の男性は、肉食ベジーな放送作家のわぐりたかしさん

皆さん、個性的で素敵な方達ばかりでした♪
とっても勉強になった夜でした。
ありがとうございました。(tami)

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