いきいきライフ: 啓蟄の春の嬉しいおたより

2012年3月5日

啓蟄の春の嬉しいおたより

昨日から降り続いた雨で
今日も一日寒かったですね。
夕方近くに雨はやんで、
ほんの少し寒さも和らいだ感じです。
暦の上では「啓蟄」と呼ぶ日だそうですね。
寒さに閉じこもっていた虫たちが
春を感じて蠢き始めるそうですが、
この寒さではなかなか外に出たくはないでしょうね♬

こんな日はやっぱりタジン鍋が一番！
今夜はトマト鍋を楽しみました。
材料は鍋の野菜と豚三昧肉と焼き豆腐
そしてトマトジュースと豆板醤に七味少々だけのシンプル鍋です。
シンプルなだけに素材の味とトマトの味が
旨くミックスされます。

パリから帰国されたお友達のITさんから
お土産にチョコレートをいただきました。
とってもおいしいチョコです♬
ごちそうさま！

毎年恒例で夏みかんを送ってくださる
お友達のSNさんから今年も春のたよりが届きました。
箱を開けると夏みかんの香りが
部屋一杯に広がります。
いつもいつもありがとうございます♬
早速ママレードづくりを楽しませていただきます。(tami)